南青山ロール コロンビアンカカオ

2026-03-18T02:38:12+09:00

販売元: YOKUMOKU
タイプ:
価格: 3500

※本商品は、包装せずそのままお渡しいただける仕様となっておりますため、包装不可となっております。

『25ans』12月号にて「南青山ロール コロンビアンカカオ」を紹介いただきました。

フルーティーで華やかなカカオの香りが感じられるコロンビア産カカオのチョコレートを使用した、カカオリッチな南青山ロール。
しっとりふわふわのチョコレートスフレ生地で、やさしい味わいのチョコレートクリームと濃厚でコクのあるチョコレートガナッシュ5本を入れて、丁寧に巻き上げました。
くちどけよく仕上げているので、味わいは濃厚なのに軽いくちあたりです。
コロンビアンカカオが香るほろ苦い味わい、大人の南青山ロールをお楽しみください。

【カカオ分80％のチョコレートを使用】
ヨックモックの定番生菓子「南青山ロール」。
南青山ロールでチョコレートのおいしさを最大限味わっていただけるよう、カカオ分80％のチョコレートを使用しました。
このチョコレートが持つ濃厚でフルーティーなカカオの香り、カカオ本来の旨みと苦みが感じられる南青山ロールは、チョコレート好きにはたまらない一品です。

【味のバランス＜三位一体＞を意識】
チョコレートのガナッシュ、クリーム、スフレ生地を一緒に食べることで感じられる一体感を意識しました。
芯となるチョコレートガナッシュは濃厚に、クリームはガナッシュの濃厚さを際立たせるため少しミルキーに。
スフレ生地にはココアパウダーを使用し、しっとりふんわり焼き上げました。
味の濃淡を変えることで、最後まで食べ飽きず、カカオの味わいをぞんぶんに楽しんでいただけます。

【好きなときに、おいしく。】
ご家庭の冷凍庫で保存して、お好きなときに解凍できるので、本格的なスイーツをお好きなときにいつでもお楽しみいただけます。
誕生以来、多くのお客様を魅了しつづけている南青山ロール。週末にご家族やご友人と分け合うのもよし。
自分へのご褒美にゆっくり味わうのもよし。プレミアムなしあわせに、自然と笑顔があふれます。

【南青山ロール 召し上がり方と保管方法】
・お届け後は、冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。
・冷蔵庫（10℃以下）にて12時間程度解凍して召し上がりください。冷蔵庫内の温度によって、多少時間が異なる場合があります。
・冷蔵解凍する時は、商品を包装している透明の密封袋のまま解凍し、食べる直前に袋から出して召し上がりください。
・解凍後は、そのまま冷蔵にて保存していただき、解凍を始めた日の翌日までに召し上がりください。
・解凍後は、お早めに召し上がりください。
・解凍後の再冷凍はおやめください。風味や食感が損なわれる場合があります。

※包装・リボン・熨斗(のし)はできませんので、ご了承ください。
※クール冷凍便は、送料のほか、別途クール便代290円を頂戴します。
※配送便(常温便・クール冷凍便)が異なる商品を組み合わせたご注文の場合、別梱包でのお届けとなり、それぞれの送料をご負担いただきます。
※一部、クール便をご利用いただけない地域がございます。あらかじめご了承ください。