ボヤージュ ドゥ フリュイ～マロン～
※本商品は日本橋三越本店にて週末限定（金・土・日）でお取り扱いしています。
商品説明
時間が織りなす ふくよかな味わい
～ヨックモック自家製の熟成フルーツが引き立てる、大人の贅沢～
数か月もの間、洋酒やスパイスにじっくり漬け込んだオレンジピールやりんごなどの自家製熟成フルーツをペーストにし、フィナンシェ生地に練り込みました。
熟成フルーツの芳醇な味わいと香りが、バターのコクと重なり合い、奥行きのある風味を醸し出します。
しっとりとしたやさしい食感、ふくよかな味わいが口いっぱいに広がる熟成フルーツケークです。
【マロン】
熟成フルーツを練り込んだフィナンシェ生地に、洋酒を使ったシロップに漬け込んだラ・フランスをのせて、じっくりと丁寧に焼き上げました。
さらにラムを使ったシロップを染み込ませ、軽やかに広がる香りが味わいに奥行きを添えます。
仕上げに、コクのあるマロンクリームを絞り、艶やかな栗の渋皮煮とラ・フランスをあしらいました。
秋の素材が織りなす、季節限定の味わいです。
※消費期限：お買い上げ日含め2日
※実際の消費期限は店頭でご確認ください。
※アルコール分が微量（1.0％未満）含まれています。
ボヤージュ ドゥ フリュイ～マロン～
519 円 (税込)
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