しっとりふわふわ
やさしいおいしさ

ヨックモックのロングセラー「シガール®」が、しっとり&ふわふわのロールケーキになりました。
くるくる巻き上げたスフレ生地と、くちどけなめらかなやさしいクリームの贅沢なハーモニーが、しあわせをはこびます。

ヨックモックのロングセラー、「シガール」を特徴づける"巻き"を
ケーキで表現したら、ロールケーキになりました。

たっぷりの生クリームを巻きあげたスフレタイプの生地は、
きめが細かく、しっとりふわふわで、たまごの香りが"ほわん"と漂う、やさしいおいしさ。
南青山ロールなら自然に笑顔があふれます。
(南青山ロールは、青山本店・一部店舗・オンラインショップでのみの販売です。)

選ばれるポイント

南青山発祥の
プレミアムロールケーキ。

南青山ロールは、ヨックモック青山本店で生まれた
人気の本格スイーツ。
腕利きのパティシエが「厳選した原料」と
「シンプルで飽きのこないおいしさ」に
こだわって開発しました。

贈る人と贈られる人の笑顔を想像しながら、
一本一本ていねいに巻き上げたロールケーキを、
全国どなたにもお楽しみいただきたい。
その願いから、オンラインショップでもご購入
いただけるようになりました。

こだわりの
"しっとり感"と"ふわふわ感"。

"しっとり"ときめ細かいスフレ生地で、
"ふわふわ"のクリームをたっぷりと巻き上げました。
フォークをあてるとふわりと弾む生地、
お口の中にひろがるなめらかなくちどけ。
ほわんと漂うたまごの香りも、おいしさを引き立てます。
シンプルだからこそ伝わる上質なおいしさを、
こころゆくまでご堪能ください。

好きなときに、おいしく。

冷凍状態でお届けする南青山ロールは、
ヨックモックのブランドカラーでもある
上品なブルーが映えるパッケージで、冷凍便でお届けします。
ご家庭の冷凍庫で保存して、お好きなときに解凍出来るので、
本格的なスイーツをお好きなときにいつでもお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方と保管方法
・お届け後は、冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
・冷蔵庫(10℃以下)にて12時間程度解凍して召し上がりください。
冷蔵庫内の温度によって、多少時間が異なる場合があります。
・解凍を始めた日の翌日までにお召し上がりください。

~南青山ロールができるまで~

南青山ロール コロンビアンカカオ

育てる人・作る人・味わう人を笑顔に

世界有数の自然環境の中育つコロンビアンカカオ。
その土地ごとのテロワールを活かした「フローラル、フルーティー、ウッディ、華やかな香り」を
楽しめるチョコレートたち。
コロンビアンカカオのおいしさをヨックモックのお菓子にして、育てる人・作る人・味わう人を笑顔の輪でつなぎたい。
そんな想いから、今回ヨックモックのお菓子と融合させる原料として、
チョコレート原料メーカー「VIDA」のコロンビアンカカオを使用しました。

南青山ロール コロンビアンカカオ

南青山ロール コロンビアンカカオ

コロンビア産カカオのチョコレートを使用した、カカオリッチな南青山ロール。しっとりふわふわのチョコレートスフレ生地で、やさしい味わいのチョコレートクリームと濃厚でコクのあるチョコレートガナッシュを5本入れて、丁寧に巻き上げました。くちどけよく仕上げているので、味わいは濃厚なのに軽いくちあたりです。コロンビアンカカオが香るほろ苦い味わい、大人の南青山ロールをお楽しみください。

南青山ロール 八丈フルーツレモン

『東京の恵みでつながる笑顔』

東京・青山に本店があるヨックモックと
東京・八丈島のご当地素材「八丈フルーツレモン」のおいしいコラボ。
希少な八丈フルーツレモンの魅力やおいしさをお菓子を通じてお届けいたします。

南青山ロール フルーツレモン&クリームチーズ

南青山ロール
八丈フルーツレモン&クリームチーズ

しっとりふわふわのスフレ生地に、クリームチーズが入ったコクのある滑らかなクリームを敷きつめ、 甘酸っぱい味わいの八丈フルーツレモンのジャムをあわせて丁寧に巻き上げました。
八丈フルーツレモンの甘酸っぱく爽やかな味わいを、思う存分ご堪能ください。

季節限定フレーバー

※商品内容は予告なく変更する可能性がございます。

南青山ロールいちご
いちご
南青山ロールを、甘さと酸味のバランスが絶妙な苺の風味に仕上げました。ミルキーさと甘酸っぱい苺の風味が両方楽しめる、春限定フレーバーです。
南青山宇治抹茶
宇治抹茶
しっとりふわふわ食感の抹茶スフレ生地に、香り豊かな抹茶クリームと濃厚で滑らかな抹茶ガナッシュを巻き込みました。宇治抹茶使用の初夏限定フレーバーです。
マンゴー
マンゴー
南青山ロールの生地に、酸味と甘みのあるマンゴー風味のクリームとジュレを合わせました。 ミルキーさとさわやかなマンゴーの風味が両方楽しめる、夏限定フレーバーです。
南青山ロールロイヤルミルクティー
ロイヤルミルクティー
しっとりふわふわ食感のスフレ生地に、厳選したこだわりのアッサム茶葉を煮出して作ったクリームを合わせました。 ミルキーさと紅茶の濃厚な風味が楽しめる、秋限定フレーバーです。

商品一覧

ヨックモックの公式note

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のし紙・名入れ
ラッピング 無料対応

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